Descripción
Cava Don Román Brut
Cava Don Román Brut es un exquisito cava elaborado mediante el método tradicional, utilizando las variedades de uva Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Procedente de viñedos situados en la finca La Llebre con 25 años de antigüedad y suelo arcilloso, este cava ha sido envejecido por 9 meses en botella.
Notas de Cata
- Vista: Presenta un color amarillo muy pálido con leves reflejos dorados.
- Aroma: Aromas a fruta blanca como manzana y pera, complementados con delicadas notas florales.
- Boca: Sabor frutal, equilibrado, armónico y muy fresco.
